Les ignames au Cameroun
EAN13
9782759208081
Éditeur
Quae
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les ignames au Cameroun

Quae

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La prospection des espèces sauvages cultivées d'igname (Dioscorea) au Cameroun
révèle que certaines d'entre elles n'ont jamais été signalées jusqu'alors. Les
ignames du complexe D. cayenensis-rotundata apparaissent très nombreuses et
ont pu être classées grâce à des analyses enzymatiques et morphologiques. La
diversité des formes sauvages exploitables en culture et les différentes
pressions de sélection seraient à l'origine de la variabilité de ce complexe.
La situation agricole et économique de l'igname au Cameroun et le choix des
espèces selon le contexte local constituent l'autre volet de cette étude.
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