- EAN13
- 9782889115693
- ISBN
- 978-2-88911-569-3
- Éditeur
- Jouvence
- Date de publication
- 09/03/2015
- Collection
- Les maxi-pratiques
- Nombre de pages
- 119
- Dimensions
- 17,7 x 12,6 x 1,2 cm
- Poids
- 170 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les incroyables vertus du gingembre
Santé, force, vitalité
De Alessandra Buronzo
Jouvence
Les maxi-pratiques
Offres
Originaire d'Asie, le gingembre est principalement connu du grand public comme une épice aphrodisiaque... Mais saviez-vous que des études scientifiques rigoureuses ont démontré ses vertus digestives, antioxydantes, anticancéreuses, anti-inflammatoires, anti-migraine, fluidifiantes, anti-émétiques (ou anti-nausées), antiulcéreuses et dynamisantes ? Et la liste ne s'arrête pas là... Véritable aliment-santé, le gingembre est de plus une épice de caractère qui relèvera vos plats d'une irrésistible touche exotique ! Découvrez dans ce livre comment introduire le gingembre dans votre alimentation quotidienne, apprenez à le choisir, à le conserver, et, grâce aux recettes-saveur de l'auteur, à le cuisiner en toute simplicité.
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