- EAN13
- 9782866228378
- ISBN
- 978-2-86622-837-8
- Éditeur
- CRDP de l'académie de Grenoble
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Présentation des industries alimentaires
à l'usage des élèves des lycées
Dirigé par Jacques Mathieu
CRDP de l'académie de Grenoble
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