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L'école des producteurs, Aux origines de l'enseignement technique en France (1800-1940)Stéphane LembréPresses universitaires de Rennes20,00 -
Le CAP, Un diplôme du peuple 1911-2011Fabienne Maillard, Gilles Moreau, Guy BrucyPresses universitaires de Rennes18,00
