La diététique chinoise
EAN13
9791028523572
Éditeur
LEDUC
Date de publication
Collection
Le Grand Livre
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

La diététique chinoise

Leduc

Le Grand Livre

Indisponible

Autre version disponible

La santé dans l’assiette, élément déterminant pour consolider son système
immunitaire, est devenue un objectif partagé par de plus en plus de
consommateurs.

Ce petit guide propose une nouvelle orientation où le bien manger s’appuie sur
les principes de base ancestraux de la diététique chinoise, principes qui ont
fait leur preuve. Autrement dit, appliquer les fondamentaux millénaires, de
manière simple, à nos produits locaux, saisonniers et bio de préférence,
accessibles à tous.

S’engager sur la voie d’une consommation responsable et d’un respect de soi à
travers ce qu’on ingère n’est ni astreignant ni ennuyeux. Il suffit de
s’approprier quelques-unes des vérités issues des textes anciens. Pour
illustrer ce cheminement, un recueil de 140 recettes légères et savoureuses,
déclinées au fil des saisons.

Carmen Folguera enseigne le Qi Gong de la Sagesse et le Yi Jing. En 2010, elle
suit une formation en diététique chinoise et fait le lien entre ces pratiques.
S'identifier pour envoyer des commentaires.