Cuisine, Gastronomie, Boissons
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- 280 inférieur à 5 €
- 1242 de 5 à 10 €
- 3350 de 10 à 20 €
- 2446 de 20 à 40 €
- 399 supérieur à 40 €
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Charcuterie ancienne et moderne : traité historique et pratique(Éd.1869)Louis-François DronneHachette BNF25,50
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Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)Charles DurandHachette BNF26,00
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Le Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, (N éd) (Éd.1842)Marie-Antoine CarêmeHachette BNF38,00
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La science pratique : suite des Recettes et procédés utiles (Éd.1889)Gaston TissandierHachette BNF24,00
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La cuisinière de la campagne et de la ville (76e éd) (Éd.1898)Louis-Eustache AudotHachette BNF38,40
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La cuisinière de la campagne et de la ville (78e éd) (Éd.1900)Louis-Eustache AudotHachette BNF38,40
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À vos fourchettes!, Cuisiniers en pays de Neuchâtel - Gastronomie, histoire et patrimoineNicolas Bringolf, Jean-Pierre JelminiÉditions du Belvédère45,00
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Romuald Fassenet : château du Mont Joly, Jura, Franche-ComtéChloe Chamouton, Hubert Demazure, Yves PetitÉditions du Belvédère39,00
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Ail et autres alliacés, un concentré de bienfaits pour votre santé, votre beauté et votre jardinCarole MinkerEyrolles5,90