EAN13
9782367464534
ISBN
978-2-36746-453-4
Éditeur
Geste
Date de publication
Collection
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Dimensions
24 x 16 cm
Poids
200 g
Fiches UNIMARC
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Je decouvre la cuisine charentaise

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Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des Charentes en 56 pages ! 32 recettes charentaises remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions des deux Charentes. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine des Charentes : cagouilles et galette charentaise, jonchée ou encore soufflé au cognac.
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