EAN13
9789251034972
ISBN
978-92-5-103497-2
Éditeur
"FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations"
Date de publication
Poids
280 g
Fiches UNIMARC
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Use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control (FAO food and nutrition paper N° 58)

"FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations"

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