Simple & naturel, Mes recettes et rituels bien-être au fil des saisons
EAN13
9782226459282
ISBN
978-2-226-45928-2
Éditeur
Albin Michel
Date de publication
Collection
A.M. CUISINE
Nombre de pages
192
Dimensions
24,9 x 20,7 x 1,8 cm
Poids
742 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Simple & naturel

Mes recettes et rituels bien-être au fil des saisons

De

Albin Michel

A.M. Cuisine

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Apprenez à cultiver votre bien-être et votre vitalité en suivant le rythme des saisons !

À travers une approche ayurvédique et naturopathique, Clémence Catz nous propose 60 recettes naturelles ainsi que de nombreux conseils en bien-être et en alimentation. Elle nous aide au fil des pages et des saisons à adopter les petits gestes et les bonnes pratiques qui font du bien au quotidien.

Un printemps détox, un été solaire, un automne en pente douce, un hiver au chaud... Chaque chapitre s'accompagne de recettes slow food gourmandes et créatives à base d'ingrédients complets et végétaux, et de rituels santé naturels et accessibles à tous. Vous apprendrez ainsi à soutenir votre organisme dans ses processus d'élimination grâce à des pratiques simples dont vous ne pourrez plus vous passer (nettoyage de la langue et du nez, automassage détoxifiant...). Vous découvrirez également les bienfaits du yoga Ashtanga et des cures de kitchari... sans oublier les conseils de professionnels engagés.

À tester sans plus attendre : la socca pizza sans gluten, les falafels au soja vert, le velouté de fanes aux pois cassés, le caviar d'aubergine au miel et au miso, la soupe détox, les barres au chocolat cru, le banana bread au levain, l'ultra-fondant à la patate douce... et bien d'autres encore !
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