La Loire et ses vins, Deux mille ans d'histoire(s) et de commerce
EAN13
9782080242358
ISBN
978-2-08-024235-8
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
Histoire
Nombre de pages
191
Dimensions
26 x 20,3 x 1,8 cm
Poids
788 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La Loire et ses vins

Deux mille ans d'histoire(s) et de commerce

De

Préface de

Flammarion

Histoire

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Si la Bourgogne et le Bordelais se sont très tôt penchés sur l'histoire de leur vignoble, jamais jusqu'ici n'avait été écrite une histoire du vignoble du Val de Loire. C'est chose faite dans cet ouvrage, ponctué de nombreuses illustrations, qui nous embarque pour une balade historique le long de la Loire, à la découverte de ses vins, de ses vignerons et de ses négociants, de Sancerre au pays nantais, en passant par l'Orléanais, la Touraine et l'Anjou.Par ce travail de recherche inédit qui va de la Gaule romaine à la crise du phylloxéra, est ainsi démontré le rôle primordial du fleuve dans l'évolution des appellations ligériennes.
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