Gramme - Manuel d'une cuisine parisienne
EAN13
9782412067277
ISBN
978-2-412-06727-7
Éditeur
First
Date de publication
Nombre de pages
256
Dimensions
23,8 x 18,4 x 3,5 cm
Poids
1158 g
Langue
français
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Gramme - Manuel d'une cuisine parisienne

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Lorsque nous passons les portes de Gramme, c’est pour passer un véritable moment de convivialité autour de bons petits plats et boissons maison. Retrouvez cette atmosphère dans ce livre des meilleures recettes de la maison Gramme !
Découvrez le Banh Mi Dog, la tartine ricotta, champignons, potimarron rôti ; le bun au bœuf bourguignon ; les haricots de Tarbes à la tomate ; la salade de lentilles, fenouil et framboise ; la tartelette rustique à la mirabelle ; le thé glacé pêche gingembre et poivre noir… Tous les produits sont de saison et le plus possible locaux.
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