Provence
EAN13
9782017042730
ISBN
978-2-01-704273-0
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
23,7 x 20,5 x 2 cm
Poids
660 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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60 recettes  un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil 
Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. 

Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas à pas illustrés. 

Mettez du soleil dans votre cuisine !
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