Zones bleues - Les secrets de la longévité

À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous
invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants
qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et
centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de
la série documentaire éponyme sur France tv.
Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de
l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et
chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers
pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode
de vie, alimentation, activité physique...
De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en
Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à
chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes
aux vies exceptionnelles.